人人好91porn.me，我是梅子，你知说念牛肉馅的水饺怎样调，智商不干不柴，又鲜好意思多汁吗？今天就共享一下给人人一个调馅的小法门，不腥不柴又不干，个个皮儿薄馅儿大又多汁儿，相配的厚味。

先来和面，在碗中放入300克面粉，加入一克的食用盐，不错使饺子皮更筋的厚味，之后倒入150克的凉水，搅成面絮状后，揉成光滑的面团，扣上保鲜膜放到一旁醒面备用。

附近这时刻那咱们就来调馅，准备半斤牛肉，洗净剁成肉馅，放入盆中；往肉馅里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、笔据个东说念主的口味加入食用盐、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉，搅动均匀；之后将提前泡好的花椒大料葱姜水分次倒入肉馅中，每次都要顺着一个标的搅动，小色尼姑庵直至肉馅把水分完全继承，变得稠密上劲在打入1个鸡蛋，链接搅动均匀；加入2勺香油，切好的葱花，再来一勺农家大酱，倒入烧热的料油给它炸一下，引发一下酱和葱花的香味（料油的制作步骤：把生姜切成片，大葱切段，洋葱切丝；锅中倒入适量食用油，油热后放入姜片、葱段和洋葱丝，小火慢炸，直至食材变得金黄酥脆，捞出残渣，料油就熬好啦，）之后顺着一个标的拌匀，牛肉馅料就调制完成了，最佳是放入雪柜冷藏一霎。

将醒好的面团揉至名义光滑，然后搓成长条，揪成大小换取的小剂子，将它按扁，擀成小圆薄饼。将调好的馅料。从雪柜拿出，这时馅料是比拟凝固的，更好包一些，把馅料放入饼皮中，对折攥紧，至于包饺子的手法，人人就输攻墨守就不错了。

一皆包好以后，咱先在锅里加上够多的水，等水烧开了，就把饺子放进去，拿铲子轻轻推一推，免得饺子粘在锅上。水再次煮开后，倒进去小半碗冷水，像这么类似个两三次。比及饺子饱和漂起来了，饺子皮也变得透明啦，那就暗示饺子煮熟咯。终末用漏勺把饺子捞出来，控干水，装到盘子里就能开吃啦。

这么作念好的牛肉水饺，确凿是皮儿薄馅大汤，满嘴爆汁儿，相配的厚味。

好了，今天的牛肉水饺作念法，梅子就和人人共享到这里，你学会了吗？咱们未来见91porn.me，拜拜！