12月河南地区鸡蛋价钱止跌反弹萝莉 调教，多成分影响下撑捏鸡蛋均价环比高潮。

　　预测2025年1月，在产蛋鸡存栏量或增多，但受春节需求撑捏，河南地区内销大省的能力将徐徐自大，商场需求或有好转，预计2025年1月河南地区鸡蛋商场交投尚可，蛋价或不息高位启动。

　　11月河南地区鸡蛋价钱呈下滑走势，但在12月止跌反弹。监测自大，1-20日河南地区鸡蛋均价为4.60元／斤，较11月均价涨幅4.78%。鸡蛋供应减少且商场需求略有增多，两方面成分作用下，导致12月河南地区鸡蛋价钱走高。

　　从供应端来看，在产蛋鸡存栏量跌后趋稳，鸡蛋供应病笃撑捏商场。鸡蛋供应量主要受到在产蛋鸡存栏量的影响。受老母鸡出栏量以及新开产蛋鸡数目影响，12月在产蛋鸡存栏量跌后趋稳。一方面，11月鸡蛋价钱回落，衍生户积极淘汰老母鸡，导致11月河南地区在产蛋鸡存栏环比下滑0.67%。另一方面，字据7-8月蛋鸡苗销量数据进行推算萝莉 调教，12月新开产蛋鸡数目或环比增幅3.00%-4.00%；但本月大周龄蛋鸡较多，蛋鸡坐褥能力裁减，衍生户淘汰老母鸡意向略有擢升，出栏量较11月环比增多3.24%。因此在11月在产蛋鸡存栏量下滑的基础上，访佛12月新开产蛋鸡和老母鸡出栏量彼此对冲影响，导致12月河南地区在产蛋鸡存栏量跌后趋稳，磋商到冬季蛋鸡疫病频发影响，本月鸡蛋供应较为病笃，供应面撑捏商场。

　　从需求端来看，鸡蛋发货量增多，利多商场。鸡蛋发货量是推断鸡蛋需求的主要标的之一。本月鸡蛋价钱稍高，商超消化速率略有减速，但相近元旦以及春节备货期，食物加工企业采购量较前期略有增多，访佛社会库存偏低，二、三级经销商应时补货的影响，导致本月河南地区鸡蛋发货量较前期略有增多。字据卓创资讯监测数据自大，12月河南地区鸡蛋发货量较11月增幅0.86%，一定经过提振商场需求。

　　预测后市，通过对河南地区鸡蛋商场供应、需求等驱动成分进行预判，1月河南地区鸡蛋价钱存高位启动预期。

　　一方面，2025年1月在产蛋鸡存栏量稍增，供应面微幅利空商场。1月是老母鸡传统出栏旺季，衍生户积极出栏老母鸡，老母鸡出栏量或增多。同期，字据卓创资讯监测数据自大，8-9月蛋鸡苗销量环比涨幅均超4.00%，因此预计1月新开产蛋鸡数目或增幅较大。两方面成分影响下，卓创资讯预计1月在产蛋鸡存栏量或略有增多，因此预计1月鸡蛋供应量或稍增，鸡蛋供应微增，利空商场。

　　但另一方面，内需大省作用自大，利多商场。鸡蛋商场需求主要受到内销和外售影响。河南地区是鸡蛋内需大省，出门务工东说念主员返乡，且当地春节前后商场对鸡蛋需求擢升，因此1月奢华者对鸡蛋需求将彰着增多。访佛省内食物加工企业为春节备货，但蛋价偏高，食物企业开工率或小幅擢升，因此预计1月河南地区内销需求增幅较大。

　　外售方面，1月受寒假以及春节休假影响，学生休假且南边地区企业停工东说念主员返乡，河南地区鸡蛋外售需求或徐徐减少。表里销需求一增一减，但内销需求增幅较大，或导致当地商场需求擢升。

　　要而论之，12月河南地区鸡蛋商场交投好转，蛋价环比上行。2025年1月河南地区商场供需或双增，节日效应带动下，鸡蛋商场走货速率或仍较顺畅，磋商到现在鸡蛋价钱已处偏高水平（年均价为4.10元／斤），末端商场汲取能力有限，因此卓创资讯预计1月河南地区鸡蛋价钱或不息高位。

　　（作家：刘晓莹萝莉 调教，卓创资讯分析师）