新京报讯12月20日丝袜 龟责，袁记云饺官微发布对于北京市海淀区六谈口店出现食物安全问题的情况阐述息兵歉。全文如下：

此前报谈：“吃出蚯蚓” 北京一家袁记云饺，被立案访问！

近日，北京海淀区阛阓监督处理局通报了最新一期餐饮食物安全大查抄后果，42家餐饮单元因存在食物安全问题被查处。

其中，因存在食物中混有异物的问题，牌号为“袁记云饺”的北京府学餐饮处剃头展有限公司被立案访问。该门店与此前消耗者“吃出蚯蚓”的袁记云饺门店买卖牌照称号一致、打算地址一致。

在通报中，另有牌堪称号为“袁记云饺”的北京鑫鑫晟餐饮店（个体工商户）、北京星冉餐饮有限公司，均存在“两个职守”落实不到位的问题，违背了《企业落实食物安全主体职守监督处理规章》第三条第一款、第十条的规章，依据《企业落实食物安全主体职守监督处理规章》第十八条的规章，责令改正，给以告戒。

《企业落实食物安全主体职守监督处理规章》第三条文章，食物分娩打算企业应当建造健全食物安全处理轨制，落实食物安全职守制，照章配备与企业限制、食物类别、风险等第、处理水平、安全景象等迎合乎的食物安全总监、食物安全员等食物安全处理东谈主员，明确企业主要淡雅东谈主、食物安全总监、食物安全员等的岗亭职责。

第十条文章，食物分娩打算企业应当建造基于食物安全风险防控的动态处理机制，勾搭企业履行，落实自查条目，制定食物安全风险管控清单，建造健全日管控、周排查、月休养使命轨制和机制。

本年11月19日，消耗者焦先生投诉称，他在北京市海淀区袁记云饺六谈口店花14元点了碗鲜肉云吞面，但在食用流程中发现一条黑紫色长约3厘米的蚯蚓。焦先生说，向商家反应后，对方主动提倡璧还餐费。11月27日，袁记云饺方面默示，振作补偿500元。

12月1日，袁记云饺方面向记者默示，涉事门店称已与主顾有关，并谈歉妥协。门店将严格整顿，开除店长，刑事职守涉事职工。后续将加强曩昔处理和东谈主员培训，通过食安专项核查通常，幸免此类事件发生。